Heinz Gstir

Regionalità e sostenibilità sono il suo DNA, BIO è la sua lingua: stiamo parlando di Heinz Gstir, presidente della cooperativa Bioalpin e ideatore del marchio “Bio vom Berg” (“bio di montagna”) che dal 2002, anno del suo lancio sul mercato, registra un successo inarrestabile. Cresciuto in un maso nel comune di Niederndorfberg nel distretto di Kufstein, Heinz Gstir ha l’agricoltura non solo nel sangue, ma anche e soprattutto nel cuore. Con il marchio “Bio vom Berg” è riuscito a trasformare in realtà la sua visione di un marchio forte per caratterizzare l’agricoltura biologica di montagna.