Nel Mühlendorf Gschnitz il tempo sembra essersi fermato. Grandi e piccoli hanno la possibilità di conoscere il lavoro e la vita di un tempo lontano e scoprire attività oggi svolte solo dalle macchine. Che si tratti di tosare le pecore o impastare il pane qui si può imparare tanto e anche in maniera giocosa sul nostro passato, sempre immersi in uno splendido scenario naturale.